|
|
本日はケーキ作りに挑戦してみました。
チョコスフレと苺のババロアです。
チョコスフレは見た目はいまいちですが結構美味しかったです。
苺のババロアも苺のジャムを使って作ってみました。
明日のデザートにはフルーツタルトを作りたいと思います。
|
|
 |
 |
|
|
|
|
更新が大変遅れて申し訳ございません・・・。
本日、ご紹介するのは日間賀島で水揚げされた＜しらす＞です。
こちらの＜しらす＞は水揚げされた日のみですが
料理に追加されます。
新鮮ですのでお刺身にてお出しいたしております。
しらすは新鮮でなければ生で食べれません。
他に吸い物や佃煮にして料理に追加しております。
９月もいよいよ終わりに近づいてきました。
８月同様９月もほぼ満室になってまいりました。
9/25より少しずつですが空室がみられます。
１０月より福（ふぐ）の季節がやってまいります。
日間賀島の最高級のトラフグを食べに来て下さい。
|
|
|
|
|
|
